綠豆 相關(guān)信息由 遼寧天賜農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)有限公司提供。如需了解更詳細(xì)的 綠豆 的信息,請(qǐng)點(diǎn)擊 http://m.hyd678.com/b2b/zgddsn.html 查看 遼寧天賜農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)有限公司 的詳細(xì)聯(lián)系方式。
綠豆(Vigna radiata (Linn.) Wilczek.),屬于豆科。別名青小豆(因其顏色青綠而得名)、菉豆、植豆等,在中國(guó)已有兩千余年的栽培史。原產(chǎn)地在印度地區(qū)。現(xiàn)在東亞各國(guó)普遍種植,非洲、歐洲、美國(guó)也有少量種植,中國(guó)、等國(guó)是綠豆主要的出口國(guó)。種子和莖被廣泛食用。綠豆清熱之功在皮,綠豆湯是家庭常備夏季清暑飲料,清暑開胃,老少皆宜。傳統(tǒng)綠豆制品有綠豆糕、綠豆酒、綠豆餅、綠豆沙、綠豆粉皮等。其實(shí)綠豆還有一種的顏色,黃色的,這種品質(zhì)很稀少,目前只在江西鄱陽(yáng)看到,外表黃色,豆皮比綠色更薄,營(yíng)養(yǎng)更佳!