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鹽度計(jì)用于快速測定含鹽(氯化鈉)溶液 重量百分比濃度或折射率。廣泛應(yīng)用于制鹽、食品、飲料等工業(yè)部門及農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和科研中。因?yàn)楣饩€從一種介質(zhì)進(jìn)入另一種介質(zhì)時會產(chǎn)生折射現(xiàn)象,且入射角正弦之比恒為定值,此比值稱為折光率。利用鹽溶液中可溶性物質(zhì)含量與折光率在普通環(huán)境下成正比例,可以測定出鹽溶液的折光率,這樣鹽度計(jì)/折射儀就求算出鹽的濃度。