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企業(yè)簡介：菌落計數器|全自動菌落計數器|菌落計數儀器|瑞韜電子科技
合肥瑞韜電子科技有限公司
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合肥瑞韜電子科技有限公司是國內專業(yè)從事全自動菌落計數器軟硬件產品研發(fā)、生產、銷售、服務的高新技術企業(yè)。公司薈集了眾多生物化學、自動控制、計算機等領域的教授、博士、碩士等復合型高級人才。擁有多項自主知識產權的國內{lx1}的的相關核心技術，已經開發(fā)出了一系列軟、硬件產品，相關產品獲得了國家知識產權保護并通過了{gjj}科技成果鑒定，相關產品已廣泛應用于食品和飲料的品質和衛(wèi)生檢驗、水質分析、乳及乳制品的檢測、醫(yī)院臨床檢驗、化妝品檢驗和藥品的品質和質量檢測等領域。扎實的核心技術是瑞韜科技發(fā)展的強勁動力，多年來瑞韜科技實現了業(yè)務規(guī)模和客戶數量的持續(xù)增長。公司長期與安徽國家農業(yè)標準化與監(jiān)測中心進行技術合作，聯合開發(fā)的《基于圖像識別數字式菌落計數器》于2009年12月通過省級成果鑒定，《數字式菌落計數器》獲得了2010年安徽省農業(yè)科技成果轉化資金項目資助
菌落總數介紹：
菌落是指xj在固體培養(yǎng)基上生長繁殖而形成的能被肉眼識別的生長物，它是由數以萬計相同的xj集合而成。當樣品被稀釋到一定程度，與培養(yǎng)基混合，在一定培養(yǎng)條件下，每個能夠生長繁殖的xj細胞都可以在平板上形成一個可見的菌落。
菌落總數就是指在一定條件下（如需氧情況、營養(yǎng)條件、pH、培養(yǎng)溫度和時間等）每克（每毫升）檢樣所生長出來的xj菌落總數。按國家標準方法規(guī)定，即在需氧情況下，37℃培養(yǎng)48h，能在普通營養(yǎng)瓊脂平板上生長的xj菌落總數，所以厭氧或微需氧菌、有特殊營養(yǎng)要求的以及非嗜中溫的xj，由于現有條件不能滿足其生理需求，故難以繁殖生長。因此菌落總數并不表示實際中的所有xj總數，菌落總數并不能區(qū)分其中xj的種類，所以有時被稱為雜菌數，需氧菌數等。
菌落總數測定是用來判定食品被xj污染的程度及衛(wèi)生質量，它反映食品在生產過程中是否符合衛(wèi)生要求，以便對被檢樣品做出適當的衛(wèi)生學評價。菌落總數的多少在一定程度上標志著食品衛(wèi)生質量的優(yōu)劣。
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