鴨子屠宰工藝流程：懸掛活鴨-電暈-松毛-燙毛-脫毛-浸蠟-冷蠟-脫蠟-掏臟-清洗-預冷-分割，經過屠宰流水線來將鴨子的屠宰工作規范化處理，簡單化操作，屠宰工作得到有序合理化規范，從而完成鴨子的屠宰工作，工人使用數量將大大減少，并且使用流水線可將屠宰工作規范化，簡化屠宰工作，提高屠宰產量。由流水線設備來處理宰鴨工作。

設備組裝結構，可根據需要組裝成不同機型

肉雞宰殺脫毛

（1）肉雞宰殺高架輸送線主要完成的工序：毛雞上掛、水浴式麻電、刺殺、瀝血、燙毛、脫毛、切爪、轉掛等。

（2）、高架輸送線掛架間距，采用標準驅動鏈條，鏈條節距，變頻調速，生產線的設計宰殺能力和生產線的線速度密相關。

（3）活雞麻電通常采用水浴式麻電，麻電電壓，麻電時間，或不通過麻電工序，采用毛雞上掛后通過高架輸送線自動輸送1min，讓毛雞平靜下來后再刺殺。

（4）、毛雞刺殺后瀝血，瀝血時間一般設計為3-4min，燙毛時間：40-60S，脫毛時間：15-30S。

（5）、燙毛采用恒溫燙毛機，燙毛溫度：58-62℃。脫毛盡量采用吊掛式脫毛，避免胴體相互接觸而造成交叉感染。

（6）、在90°的轉彎處設計自動切爪機，切爪機由定位輪、驅動、旋轉刀片組成，雞爪切割后，雞爪再由卸爪器卸下放入收集車內。

產品特點：家禽脫毛機是當前家禽加工的主要工具，為中、小型用戶加工雞、鴨、鵝、鴿等而設計，全自動家禽脫毛機經過多次升級實現了全自動控制，降低了勞動強度和提高脫毛效率。

鴨子的羽毛絨毛是比較厚的，所以在燙毛時不容易燙透，在燙毛之前首先要對鴨子進行松毛處理，通過松毛機來打開鴨毛羽毛縫隙，那么在燙毛時，鴨毛才會被更加均勻的浸燙透，使用立式燙毛機來快速燙毛，從而完成鴨毛的充分浸燙，在燙毛完成后可自動傳送出來，先進行頭頸脫毛機來處理頭頸部毛，然后再進行全身脫毛。這樣鴨毛會被輕松處理掉，可達到百分之九十八的脫毛率。