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企業簡介:瓜爾豆膠(瓜爾膠)GB編號:(GB20.025)
瓜爾豆膠(瓜爾膠)由豆科植物瓜爾豆(Cyamposis tetragonolobus)的種子去皮去胚芽后的胚乳部分,干燥粉碎后加水,進行加壓水解后用20%的乙醇沉淀,離心分離后干燥粉碎而得。主要產地是巴基斯坦和印度的干燥地帶或美國的東南部。
瓜爾豆膠(瓜爾膠)適用標準: QB2246-96
瓜爾豆膠(瓜爾膠)性能:主要成分是分子量為5萬-80萬的配糖鍵結合的半乳甘露聚糖、即由半乳糖和甘露糖(1:2)組成的高分子量水解膠體多糖類。白色至淡黃褐色粉末。能分散在熱或冷水中形成粘稠液。1%水溶液粘度約為4-5Pa·s,為tr膠中粘度{zg}者。添加少量四硼酸鈉則轉變成凝膠。水溶液為中性,粘度隨PH值的變化而變化,PH值6~8粘度{zg},PH10以上則迅速降低,PH6~3.5內隨PH值降低。PH3.5以下粘度又增大。
瓜爾豆膠的具體應用
瓜爾豆膠在食品工業中的應用:
1、在冷飲如冰淇淋、雪糕、冰霜、冰片中起優良穩定劑作用,防止冰晶產生,起著增稠、乳化作用。
2、在面制品如面條、掛面、方便面、粉條中起到粘結、保水、增加筋力,保持品質的優良作用,而且延長上貨架時間。
3、在飲料如花生奶、杏仁奶、核桃奶、粒粒橙、果汁、果茶、各種固體飲料及八寶粥中起到增稠持水和穩定劑作用,并改善口感作用。
4、在乳制品如果奶、酸奶中起到穩定劑作用,并起到增稠、乳化,改善口感的作用。
5、在豆制品如豆腐、豆奶中起到穩定作用。
6、在肉制品中,如火腿腸、午餐肉、各種肉丸中起到粘結、爽口和增加體積作用。
1、 面條、方便面
瓜兒膠是目前國際上最為廉價而又廣泛應用的親水膠體之一。在掛面生產中,瓜爾豆膠可以說是最理想的粘結劑,制面過程中添加0.2~0.6%瓜爾豆膠,可使面條表面光滑,不易斷,
企業地址:鄭州市長江路108號
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瓜爾豆膠(瓜爾膠)由豆科植物瓜爾豆(Cyamposis tetragonolobus)的種子去皮去胚芽后的胚乳部分,干燥粉碎后加水,進行加壓水解后用20%的乙醇沉淀,離心分離后干燥粉碎而得。主要產地是巴基斯坦和印度的干燥地帶或美國的東南部。
瓜爾豆膠(瓜爾膠)適用標準: QB2246-96
瓜爾豆膠(瓜爾膠)性能:主要成分是分子量為5萬-80萬的配糖鍵結合的半乳甘露聚糖、即由半乳糖和甘露糖(1:2)組成的高分子量水解膠體多糖類。白色至淡黃褐色粉末。能分散在熱或冷水中形成粘稠液。1%水溶液粘度約為4-5Pa·s,為tr膠中粘度{zg}者。添加少量四硼酸鈉則轉變成凝膠。水溶液為中性,粘度隨PH值的變化而變化,PH值6~8粘度{zg},PH10以上則迅速降低,PH6~3.5內隨PH值降低。PH3.5以下粘度又增大。
瓜爾豆膠的具體應用
瓜爾豆膠在食品工業中的應用:
1、在冷飲如冰淇淋、雪糕、冰霜、冰片中起優良穩定劑作用,防止冰晶產生,起著增稠、乳化作用。
2、在面制品如面條、掛面、方便面、粉條中起到粘結、保水、增加筋力,保持品質的優良作用,而且延長上貨架時間。
3、在飲料如花生奶、杏仁奶、核桃奶、粒粒橙、果汁、果茶、各種固體飲料及八寶粥中起到增稠持水和穩定劑作用,并改善口感作用。
4、在乳制品如果奶、酸奶中起到穩定劑作用,并起到增稠、乳化,改善口感的作用。
5、在豆制品如豆腐、豆奶中起到穩定作用。
6、在肉制品中,如火腿腸、午餐肉、各種肉丸中起到粘結、爽口和增加體積作用。
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瓜兒膠是目前國際上最為廉價而又廣泛應用的親水膠體之一。在掛面生產中,瓜爾豆膠可以說是最理想的粘結劑,制面過程中添加0.2~0.6%瓜爾豆膠,可使面條表面光滑,不易斷,
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瓜爾豆膠的具體應用
瓜爾豆膠在食品工業中的應用:
1、在冷飲如冰淇淋、雪糕、冰霜、冰片中起優良穩定劑作用,防止冰晶產生,起著增稠、乳化作用。
2、在面制品如面條、掛面、方便面、粉條中起到粘結、保水、增加筋力,保持品質的優良作用,而且延長上貨架時間。
3、在飲料如花生奶、杏仁奶、核桃奶、粒粒橙、果汁、果茶、各種固體飲料及八寶粥中起到增稠持水和穩定劑作用,并改善口感作用。
4、在乳制品如果奶、酸奶中起到穩定劑作用,并起到增稠、乳化,改善口感的作用。
5、在豆制品如豆腐、豆奶中起到穩定作用。
6、在肉制品中,如火腿腸、午餐肉、各種肉丸中起到粘結、爽口和增加體積作用。
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瓜兒膠是目前國際上最為廉價而又廣泛應用的親水膠體之一。在掛面生產中,瓜爾豆膠可以說是最理想的粘結劑,制面過程中添加0.2~0.6%瓜爾豆膠,可使面條表面光滑,不易斷,
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1、在冷飲如冰淇淋、雪糕、冰霜、冰片中起優良穩定劑作用,防止冰晶產生,起著增稠、乳化作用。
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3、在飲料如花生奶、杏仁奶、核桃奶、粒粒橙、果汁、果茶、各種固體飲料及八寶粥中起到增稠持水和穩定劑作用,并改善口感作用。
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瓜爾豆膠的具體應用
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4、在乳制品如果奶、酸奶中起到穩定劑作用,并起到增稠、乳化,改善口感的作用。
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企業簡介:供應瓜爾豆膠,瓜爾豆膠價格,瓜爾豆膠含量,瓜爾豆膠用途,濟南祥盛化工有限公司是一家經國家相關部門批準注冊的企業。位于具有泉城之美譽,風景秀麗的山東省會城市----濟南。本公司常年銷售乙二醇,異丙醇,醋酸丁酯,醋酸乙酯,純苯,冰醋酸等國產,進口化工原料。自公司成立以來,始終堅持“誠實守信,開拓創新”的宗旨,經過不懈的努力使公司業務得到迅猛發展。 公司地理條件優越,交通方便快捷。有隨時發往全國各地的貨運專線,交通十分便利,為客戶保證快捷供貨提供了可靠保證濟南祥盛化工憑著良好的信用、優良的服務與多家企業建立了長期的合作關系。濟南祥盛化工熱誠歡迎各界朋友前來參觀、考察、洽談業務
企業地址:濟南市歷山北路佳園化工市場
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企業簡介:
1.客戶:什么時候發貨?
銷售人員:工作時間周一至周五,一般情況下14點前付款,可到當天發貨。14點后付款次日發貨(情況jx我公司庫存產品)。特殊情況下公司{zh1}一批排單發貨在4點鐘,在此之前簽字的單子基本上都可以發貨。我公司按國家法定假期休息,周六日只接受詢問和下單,不發貨。
2.客戶:采購之后貨物大概幾天能到?
銷售人員:正常情況下,湖北省內快遞1-2日到達,湖北省外快遞3-5天到達(邊遠地區或山區需時更長)。
物流貨運的時間根據具體地點有所不同,正常情況下3-7日到達當地物流站點(邊遠地區或山區需時更長)。
這與物流運輸公司的效率和速度有關,也與您的距離有關,我們不好控制,希望您理解。如親急需,請與我們客服聯系,商量選用最適合您要求并且最便捷的運輸方式。
特殊說明:如果您比較著急,我建議在您采購{dy}筆貨物之后,{zh0}在下一批貨物需要的前三到五天下單,給大家一個緩沖期或運輸期。如有特殊情況,請{dy}時間說明。
3.客戶:為什么是給我發貨運?及液體的小樣費用為什么會貴很多?
銷售人員:液體產品,在全國范圍內,超過5kg只發物流貨運;1kg非危險品液體可以走快遞。(原因:液體發快遞容易泄露,而且容易造成相關快遞點投訴事件,希望諒解),而很多液體是易燃易爆的,我公司人員在分裝過程中難免造成損傷及貨物的特殊性造成的一系列問題,因此我公司現在起,一些危險品液體,價格會有所上漲,希望諒解。
非液體產品:全國范圍內均可以發快遞或物流貨運。
由于化工產品多為“液體”和“粉末”,不是所有運輸公司(快遞和物流)都愿意承運,為了保證貨物能安全、快捷地送到親手上,請親選擇和信任我們推薦的運輸公司。
本公司化工原料眾多,進口國產,還有自己原創的專利產品,我們會根據客戶的要求也會免費提供一些產品的樣品。
也歡迎各位新老客戶前來實地考察。
歡迎拿起電話咨詢。
咨詢熱線:027-88213121
或者企業QQ:2850515722
企業地址:廣州市番禺區鐘村街漢溪大道南國奧林匹克花園奧一路4區2層18號
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企業簡介:河南鄭州瓜爾豆膠批發|瓜爾豆膠廠家|瓜爾豆膠批發|瓜爾豆膠批發|瓜爾豆膠批發河南鄭州瓜爾豆膠批發|瓜爾豆膠批發|瓜爾豆膠批發-瓜爾豆膠(瓜爾膠)GB編號:(GB20.025)
瓜爾豆膠(瓜爾膠)由豆科植物瓜爾豆(Cyamposis tetragonolobus)的種子去皮去胚芽后的胚乳部分,干燥粉碎后加水,進行加壓水解后用20%的乙醇沉淀,離心分離后干燥粉碎而得。主要產地是巴基斯坦和印度的干燥地帶或美國的東南部。
瓜爾豆膠(瓜爾膠)適用標準: QB2246-96
瓜爾豆膠(瓜爾膠)性能:主要成分是分子量為5萬-80萬的配糖鍵結合的半乳甘露聚糖、即由半乳糖和甘露糖(1:2)組成的高分子量水解膠體多糖類。白色至淡黃褐色粉末。能分散在熱或冷水中形成粘稠液。1%水溶液粘度約為4-5Pa·s,為tr膠中粘度{zg}者。添加少量四硼酸鈉則轉變成凝膠。水溶液為中性,粘度隨PH值的變化而變化,PH值6~8粘度{zg},PH10以上則迅速降低,PH6~3.5內隨PH值降低。PH3.5以下粘度又增大。
瓜爾豆膠的具體應用
瓜爾豆膠在食品工業中的應用:
1、在冷飲如冰淇淋、雪糕、冰霜、冰片中起優良穩定劑作用,防止冰晶產生,起著增稠、乳化作用。
2、在面制品如面條、掛面、方便面、粉條中起到粘結、保水、增加筋力,保持品質的優良作用,而且延長上貨架時間。
3、在飲料如花生奶、杏仁奶、核桃奶、粒粒橙、果汁、果茶、各種固體飲料及八寶粥中起到增稠持水和穩定劑作用,并改善口感作用。
4、在乳制品如果奶、酸奶中起到穩定劑作用,并起到增稠、乳化,改善口感的作用。
5、在豆制品如豆腐、豆奶中起到穩定作用。
6、在肉制品中,如火腿腸、午餐肉、各種肉丸中起到粘結、爽口和增加體積作用。
企業地址:中國鄭州二七區航海路226號
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瓜爾豆膠(瓜爾膠)由豆科植物瓜爾豆(Cyamposis tetragonolobus)的種子去皮去胚芽后的胚乳部分,干燥粉碎后加水,進行加壓水解后用20%的乙醇沉淀,離心分離后干燥粉碎而得。主要產地是巴基斯坦和印度的干燥地帶或美國的東南部。
瓜爾豆膠(瓜爾膠)適用標準: QB2246-96
瓜爾豆膠(瓜爾膠)性能:主要成分是分子量為5萬-80萬的配糖鍵結合的半乳甘露聚糖、即由半乳糖和甘露糖(1:2)組成的高分子量水解膠體多糖類。白色至淡黃褐色粉末。能分散在熱或冷水中形成粘稠液。1%水溶液粘度約為4-5Pa·s,為tr膠中粘度{zg}者。添加少量四硼酸鈉則轉變成凝膠。水溶液為中性,粘度隨PH值的變化而變化,PH值6~8粘度{zg},PH10以上則迅速降低,PH6~3.5內隨PH值降低。PH3.5以下粘度又增大。
瓜爾豆膠的具體應用
瓜爾豆膠在食品工業中的應用:
1、在冷飲如冰淇淋、雪糕、冰霜、冰片中起優良穩定劑作用,防止冰晶產生,起著增稠、乳化作用。
2、在面制品如面條、掛面、方便面、粉條中起到粘結、保水、增加筋力,保持品質的優良作用,而且延長上貨架時間。
3、在飲料如花生奶、杏仁奶、核桃奶、粒粒橙、果汁、果茶、各種固體飲料及八寶粥中起到增稠持水和穩定劑作用,并改善口感作用。
4、在乳制品如果奶、酸奶中起到穩定劑作用,并起到增稠、乳化,改善口感的作用。
5、在豆制品如豆腐、豆奶中起到穩定作用。
6、在肉制品中,如火腿腸、午餐肉、各種肉丸中起到粘結、爽口和增加體積作用。
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