湖南省香木海茶有限公司是一集種植、研、產、銷售、茶文化傳承與傳播于一體的gd茶企。企成立以來，深刻的挖掘了中國茶文化，汲取幾年來茶葉前輩們的智慧，積極恢復茶古藝，升茶葉的品質與品味，旨在通過產品的推廣，品的建設來推動茶文化的傳播，與此同時定了一系列的好茶標準。

    企經過幾年的展，在安化縣境內擁有的茶園面積最多，茶園海拔{zg}。在土壤品質{zh0}（遍布距今七億年的冰磧巖）的安化芙蓉山，高馬二溪頂部辰山等六個山頭擁有高標準茶園一萬畝，且都通過有機認。此外，還擁有唐宋芙蓉仙茶地，明四貢茶地。

    企創始人譚偉中先通過走訪世界各地茶園，與世界茶人交流學習，遍讀古籍；潛心研究，挖掘了唐宋失傳的茶古藝。申請茶葉工藝明專32項，在茶葉過程中，細胞壁的破壞、酶促的轉化、益菌的培養形成了一獨特的見解，理的升了茶葉的品質。在茶葉的口感、香氣、湯色、形狀、及食品安全等方面定了好茶的一系列標準。為消費者能喝一泡健康，放心的好茶而努力。

湖南黑茶批市

湖南省香木海茶有限公司

姓名：肖經理

手機：l8711011111

QQ：49432785

座機：O731-88579388

安化黑茶人體有什么好處
從養的角度來看，很多茶葉我們的身體都有一定的好處，安化黑茶是一種近些年來倍受大關注的茶葉種類，安化黑茶人體有什么好處呢？這是很多人并不是很了解的，安化黑茶所具有的非常的多，我們的身體健康有不小的幫助。

黑茶是{bfb}酵度，而且會隨時間慢慢變化，酵時茶葉在的下會產一種人體非常有益的微物菌種---【學名稱：冠突散菌】。黑茶品性溫和，味道醇厚。

黑茶讓我們年輕永駐

在過去的5年里，美國政府資助了150多項關于黑茶和紅茶及其化學成分的研究，研究結果表明，黑茶中的抗氧化劑可以徹破壞癌細胞中化學物質的傳播路徑。

波士頓貝斯以色列執事療中心血管流病學主任墨里·密特爾曼說：“黑茶與紅茶的功效，黑茶的抗氧化劑比紅茶復雜得多，尤其是三高癥狀的人更是有益”。

美國雜志報道，黑茶抗衰老效果強于大蒜頭、西蘭和胡蘿卜等。

黑茶讓我們不再感冒

黑茶漱口可以預防流性感冒。將300名學分成兩組：一組人每天茶漱口兩次；而另一組人則不這樣做。五個月后，茶漱口的那一組學本沒有被感冒病所擊。這是因為茶里含有兒茶酚，這種物質在黑茶中含量非常高，它有助抑人體內氧由的活動，幫人體抗外界病，還能遏腫瘤長。

研究明，黑茶濃度達到5%就能wq殺死感冒病菌，而我們平時喝的黑茶，多以煮茶居多，其濃度一般在8%-10%之間。島村教授介紹了漱口的具體方法：分別在每天起床后和回后各漱口一次，將黑茶含在嘴里15-20秒，然后吐，這樣重復兩三次即可。

黑茶讓我們遠離骨質疏松

2002年5月13日美國師協會表男性497人、性540人10年以調查，指飲黑茶的人骨骼強壯，黑茶中的多酚類有抑破壞骨細胞物質的活力。

為了防治性常見骨質疏松癥，建議每天服黑茶，堅持數年效果明顯。如在黑茶中加檸檬，強壯骨骼，效果更強，在黑茶中也可加各種果，能起協同。

黑茶讓我們血流通暢

美國學界最近也有一項研究與黑茶有關。研究現，心臟病患者每天喝2000ml黑茶，血管舒張度可以從6%增加到10%。常人在受刺激后，則舒張度會增加13%。

黑茶含有多種營養成分，比如多種溶性維素、豐富的微量元素硒、鉀、錳，還含有一種類黃酮化物。黑茶沖泡后70%的鉀可溶于茶內，鉀有增強心臟血液循環的。

黑茶讓我們精力充沛

經由學實驗現，經常喝黑茶可以使思力集中，進而使思維應更形敏銳，記憶力增強；它也血管系統和心臟具興奮，強化心搏，從而加血液循環以新陳謝，同時又促進汗和尿，由此雙管齊下加速排泄乳酸（使肌肉感覺疲勞的物質）及其它體內老廢物質，達到xc疲勞的效果。

黑茶讓癌癥病率大大降低

關于茶葉具有ka的說法很流，世界各地的研究人員也此做過許多的索，研究現，黑茶確實具有很強的ka功效。

黑茶讓我們的肝臟變得輕松

據實驗明，黑茶中的茶多堿能吸附重屬和物堿，并沉淀分解，這飲和食品受到工污染的現人而言，的確是一項福音。

湖南省香木海茶有限公司是一集種植、研、產、銷售、茶文化傳承與傳播于一體的gd茶企。企成立以來，深刻的挖掘了中國茶文化，汲取幾年來茶葉前輩們的智慧，積極恢復茶古藝，升茶葉的品質與品味，旨在通過產品的推廣，品的建設來推動茶文化的傳播，與此同時定了一系列的好茶標準。

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有軟和硬之分，主要是由中的礦物質來決定。

中有多種礦物質，含量豐富、影響{zd0}的一般是鈣離子和鎂離子。它們的含量越高，就越“硬”。硬度高的燒之后，壺會現一層“垢”，就是鈣和鎂沉淀析的產物。

烹茶以軟為好，軟泡茶，茶湯的色、香、味三者都佳；硬泡茶，則茶湯變色，香味大減。而一般我們在中使來，由于源地不同，質不同，又經過來廠消，中會含有的氣味，同時，中鐵離子含量過高，茶湯易變成黑褐色，甚浮起一層“油”，這些原因都會導致泡來的茶湯品質明顯下降。

所以，現在泡茶一般建議純凈，純凈是干凈的軟，更有于釋放茶香茶味。

有三沸，三沸之后的則為老，不能再泡茶。泡茶的溫會直接影響茶葉中可溶于的物質的湯速度。一般，在相同的沖泡條件下，溫越高，茶湯會越濃。而且，泡茶燒，要大火急沸，不能小火慢煮。

在這里，小編也給大科普一個小知識，沖泡不同的茶，溫有哪些講究呢？

1.低溫泡茶，溫在80℃左右

適低溫沖泡的有：名優綠茶、黃茶。如西湖龍井、碧螺春、君山針等。

2.中溫泡茶，溫在90℃左右

適中溫沖泡的有：大宗綠茶、茶、輕酵的烏龍茶、原料細嫩的黑茶；如黑茶中的天尖茶。

3.高溫泡茶，溫在95℃左右

適高溫沖泡的有：烏龍茶、安化黑茶和一些老茶。

浸泡時間

茶的浸泡時間要根據所泡茶葉而定：

黑茶中的緊壓茶因需要讓其慢慢舒展，所以前幾泡在洗茶的過程中一般要浸泡1分鐘左右湯，等茶葉泡后，再相縮短時間，之后茶味變淡再適當延長浸泡時間。

而于天尖茶這種散茶來說，洗茶時間大概在30秒左右，泡茶時間也不宜過長，一般15秒即可湯。

茶的投放量

由于茶類、飲茶習慣、愛好不盡相同，茶的投放量沒有統一的規定。但是，一般而言，標準置茶量是1克茶葉搭配50毫升。但如果投茶量掌握不好，三個原則注意好：

1.茶葉品級越優等，投茶量稍微遞減，之增加。

2.投茶量多的時候，浸泡時間稍微縮短，同時增加沖泡次數。

3.投茶量少的時候，浸泡時間增長，或可減少一定的沖量。

湖南省香木海茶業有限公司是一集種植、研、生產、銷售、茶化傳承與傳播于一的端茶業企業。企業成立以來，深刻的挖掘了中國茶化，汲取幾千年來茶葉前輩們的智慧，積極恢復茶古藝，提升茶葉的品質與品味，旨在通過產品的推廣，品牌的建設來推動茶化的傳播，與此同時定了一系列的好茶標準。

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    企業創始譚偉中先生通過走訪各地茶園，與茶學習，遍讀古籍；潛心研究，挖掘了唐宋失傳的茶古藝。申請茶葉作工藝明專利32項，在茶葉作過程中，細胞壁的破壞、酶促作用的轉化、益生菌的培養形成了一套獨特的見解，合理的提升了茶葉的品質。在茶葉的口感、香氣、湯色、形狀、及食品安全等方面定了好茶的一系列標準。為消費者能喝一泡健康，放心的好茶而努力。

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安化黑茶屬于后酵茶，因其采用的原料比較粗老，且加工的過程需要較長時間的堆積酵，故而陳香濃郁，滋味醇厚，茶湯多呈深褐色。適合煮茶。安化黑茶可沖泡也可煎煮。

如何煮安化黑茶，安化黑茶煮多久？

1、安化黑茶的熬煮其實很簡，待水溫加熱到，放入適量湖南安化黑茶(此時勿需加壺蓋)，沸騰熬煮2分鐘關火，蓋壺蓋燜泡3～5分鐘，濾渣后即可飲用。

2、由于安化黑茶的陳、醇特點，建議將煮好的茶先倒入曖水瓶中燜1～2時，其味更醇香，尚可每晚睡前將煮好的茶放于暖水瓶中，第二天飲用，其茶的深度酵過程更充分，保健作用價和口感更佳、更滑膩，湯色也更鮮艷透紅。

3、根據安化黑茶的傳統飲用特點，你可以用現的工茶來泡飲，同時，讓喝湖南安化黑茶讓喝茶變得時尚，健康，輕松、便捷，享受健康的同時，減去了不煮飲湖南安化黑茶的煩惱，還讓喝茶也低碳，真正的一舉三得。

4、用陶茶可利用茶良好的吸附xc一些茶葉酵和存放時形成的雜味，使安化黑茶的陳香更為突出。此外，陶質茶的粗獷、大氣搭配安化黑茶，淳樸凝重，更符合安化黑茶深厚的陳韻。

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安化黑茶煮飲更健康

1、英國科學現，用壺煮的安化黑茶水更有利于健康。與簡的用沸水泡安化黑茶相比，煮安化黑茶的方法可以釋放更多的ka化學物質。

2、阿伯丁郡洛維特研究所的研究人員現，安化黑茶葉在壺中煮沸5分鐘，抗氧化劑的濃度達到{zg}峰。抗氧化劑能吸收與癌癥和心臟病有關的有害由基。 表在《歐洲腫瘤防治》雜志的這項研究提，每天飲用兩杯安化黑茶水能將展成膚癌的風險降低65%。去年表的由倫敦王國學院的公共衛生營養學實施的飲安化黑茶益處的評論總結說，每天飲用3或4杯安化黑茶水能降低心臟病風險。這項研究還提，飲安化黑茶還能強骨骼，防止蛀牙。

安化黑茶

3、同一時期，哈佛大學醫學院的科學也總結飲安化黑茶能降低四種主要健康問題的風險，它們分別是中風、心力衰竭、癌癥和糖尿病 。

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安化黑茶屬于后酵茶，因其采用的原料比較粗老，且加工的過程需要較長時間的堆積酵，故而陳香濃郁，滋味醇厚，茶湯多呈深褐色。適合煮茶。安化黑茶可沖泡也可煎煮。

如何煮安化黑茶，安化黑茶煮多久？

1、安化黑茶的熬煮其實很簡，待水溫加熱到，放入適量湖南安化黑茶(此時勿需加壺蓋)，沸騰熬煮2分鐘關火，蓋壺蓋燜泡3～5分鐘，濾渣后即可飲用。

2、由于安化黑茶的陳、醇特點，建議將煮好的茶先入曖水瓶中燜1～2小時，其味更醇香，尚可每晚睡前將煮好的茶放于暖水瓶中，第二天飲用，其茶的深度酵過程更充分，保健作用價值和口感更佳、更滑膩，湯色也更鮮艷透紅。

3、根據安化黑茶的傳統飲用特點，你可以用現的工具茶具來泡飲，同時，讓喝湖南安化黑茶讓喝茶變得時尚，健康，輕松、便捷，享受健康的同時，減去了不會煮飲湖南安化黑茶的煩惱，還讓喝茶也低碳，真正的一舉三得。

4、用陶茶具可利用茶具良好的吸附性xc一些茶葉酵和存放時形成的雜味，使安化黑茶的陳香更為突。此外，陶質茶具的粗獷、大氣搭配安化黑茶，淳樸凝重，更符合安化黑茶深厚的陳韻。

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湖南黑茶品牌排名-湖南省香木海茶業有限公司

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普洱熟茶，是以云南大葉種曬青毛茶為原料，經過渥堆酵等工藝加工而成的茶。普洱茶茶溫和、不傷胃；有助消化去油膩，有助降“三”；有助排除腸胃素，一身輕松，美容養顏；容強，可多種調飲；溫和順滑綿柔，老皆宜；和普洱生茶一樣能陳放轉化且越陳越香。

熟普雖好處很多，受眾也更廣，但要泡出一杯色、香、味、韻佳的熟普卻不容易，一不心，就容易泡出“黑醬油色”，不是茶不好，只是沖泡不得方法。

沖泡一杯有品位的熟普，從擇器、茶量、水溫、水方式、浸泡時間的基本要素，掌握好的沖泡方法才能沖泡出一杯漂亮的普洱茶。

擇器

這個看似很簡，但卻有大不同。比如當年熟普，入茶友沖泡熟普掌握不好茶量時，用茶壺泡就容易泡出來的湯色較暗或苦澀。而陳年熟普選用紫砂壺沖泡的話，能沖泡出老茶的陳韻或去除存放中的雜味。

因此擇器是泡好熟普的{dy}關鍵。當年熟普或初入沖泡熟普的茶友，建議用蓋碗來泡；老熟普、陳放中吸引雜味的熟普，建議用紫砂壺泡；老茶頭熟普，由于較耐泡，建議紫砂壺，或沖泡之后再煮飲；

品飲襯托茶湯之美，建議純色較淺的白瓷杯；品飲有年份的老熟普，建議手工樸拙的陶杯。

茶量

根據飲者的飲茶習慣、飲者數、用大等相而定。一般而言，生茶較熟茶，茶較老茶，細嫩者較粗老者。

一般常用蓋碗，建議茶友茶量7-9克，紫砂壺沖泡建議7-10克，然后沖泡熟練后、掌握了手中熟普的茶特點之后，再根據己口感減茶量。

茶量總結就是一個字：“”！

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湖南黑茶口感-湖南省香木海茶業有限公司

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安化黑茶在如今黑茶領域有著不可替的地位，安化黑茶的價格差距顯著有的幾十有的千。為什么同樣的品牌安化黑茶價格懸殊之大呢？下面就為很多喜歡喝安化黑茶的，介紹了安化黑茶的價格，喜歡喝安化黑茶的朋友，為了你能喝黑茶于價格了解更清楚，就來看看下面介紹的安化黑茶價格差別巨大的原因。

{dy}類，純正的安化黑茶

謂純正，就是選用產安化雪峰山脈磧巖種植出來的茶葉，經過安化黑茶獨特的作工藝作出來的茶。

第二類，非原產地茶葉照黑茶工藝生產的黑茶

是有些廠，收購安化以外的茶葉原材料，拿回安化通過安化黑茶作工藝作出來的安化黑茶。這類黑茶，由于茶葉的產地不是安化本地，茶葉品質不好，量元素不足，重屬超標，農殘留超標。生產出來的茶，顏色青，湯色淡，口感差，和zz的安化黑茶差距很大，不適宜飲用。這類的茶(頭年的茶)，市場的零售價大概在100到幾之間一斤。

第三類，用極劣等茶葉原材料模黑茶生產工藝的黑茶

選用用極劣等茶葉原材料(或者根本不用茶葉，用樹葉或者其它植物的葉子)，模安化黑茶的作工藝，簡作而成的。這種貨就是我們一般來講的貨。雖然在市場也當做安化黑茶在賣，但是口感極差，極不衛生，各種重屬，xj，農都是超標很多倍的。一般的酒店，餐廳，公共場提供費茶水的地方，選用這種茶葉，普通老姓喝茶都不選擇它。

安化黑茶價格差距的原因，以就做了的介紹，因為安化黑茶地區不同，品牌的不同，相來說在價位方面，也有很大的差距，以喜歡喝安化黑茶的朋友，在了解本內容以后，可以根據己的況來選擇不同的安化黑茶，而且還要在專業店購買，才能夠買到價格合理，品質優良的安化黑茶。

湖南省香木海茶業有限公司是一集種植、研、生產、銷售、茶化傳承與傳播于一的端茶業企業。企業成立以來，深刻的挖掘了中國茶化，汲取幾千年來茶葉前輩們的智慧，積極恢復茶古藝，提升茶葉的品質與品味，旨在通過產品的推廣，品牌的建設來推動茶化的傳播，與此同時定了一系列的好茶標準。

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湖南黑茶-湖南省香木海茶業有限公司

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渠江薄片是如何泡，安化黑茶香木海為你解答 渠江薄片是如何泡，安化黑茶香木海為你解答渠江薄片是屬安化黑茶中的一種，08年茶博獎，精選一芽兩葉為原料。 由于渠江薄片采用“兩蒸兩冷渥堆”的工藝，從而沒有了傳統端黑茶存在的“澀味”和“漚味”，泡法和傳統的泡法當然也是不同的。

細節意：輕柔水，把握出湯節奏，不要破壞了茶的習。 茶準備：干茶（一片）、茶漏、公杯、水壺、品茗杯。 渠江薄片，選擇淋泡法較為適宜，也可選擇蓋碗沖泡，鐵壺煮水更佳。

渠江薄片外形為古銅幣 古色古香 聞之有茶香 一面是渠江薄片四個字 一面是黑茶之祖。

用沸水溫洗將使用的茶，一是以潔凈表恭敬，二是降低茶湯接觸茶時的溫度，以影響茶的口感。

取一片渠江薄片，置放于茶漏間。

洗茶水溫建議用100℃的沸水。將100℃的沸水沿著茶漏的邊緣緩慢入。洗茶其實也是醒茶，能使干燥的茶葉重蘇醒，黑茶中有益的內含物質的均勻滲出，洗一即可

洗茶后，即可正常沖泡，切記輕柔水

淋泡法和蓋碗沖泡不同，沖泡時則就已出湯。 渠江薄片其色如鐵，香甜順滑，口感{jj0}，且十分耐泡。

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    企經過幾年的展，在安化縣境內擁有4645894903的茶園面積最多，茶園海拔{zg}。在土壤品質{zh0}（遍布距今七億年的冰磧巖）的安化芙蓉山，高馬二溪頂部辰山等六個山頭擁有高標準茶園一萬畝，且都通過有機認。此外，還擁有唐宋芙蓉仙茶地，明四貢茶地。

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 安化黑茶是六大本茶類之一，屬于后酵茶，主要產品以茯磚、黑磚、磚、青磚、湘尖等產品為主，安化黑茶，茶湯透明潔凈，葉形質輕新。香氣濃郁清正，長久悠遠沁心，茶香雜以香果香草木香，運資江一船香遍洞庭湖。黑茶現已被世界茶學界、學界公認為21世紀最健康飲品之一。接下來香木海小編給大分享一下怎樣喝安化黑茶會更健康。

黑茶中富含膳食纖維、維素，古時候牧民族就是靠它補充維素噠。在古，安化黑茶一直是以肉食為主、少食蔬菜的少數民族的“命之飲”，有效彌補了少數民族日常蔬菜吸收不的缺憾。

1血糖高的人

因為黑茶具有的茶多糖具有類似胰島素的物質，能夠降低人體血糖含量；多酚類及其氧化產物能溶解脂肪，促進血管內脂類物質排，降低血液中膽固醇的含量。

2愛美的人

年輕愛美的人為什么愛喝黑茶呢？因為黑茶中含有豐富的黃酮類物質~這黃酮類物質具有抗yang化、延緩細胞衰老的，所以黑茶非常適年輕愛美的喝哦！

3抽煙喝酒的人

茶葉中的coffee堿有尿，便于排解一些不好的物質。淡飲黑茶能醒酒，解除酒。黑茶中的茶多酚能qc抽煙中煙氣中的由，降低煙氣人體的害。

4便泌的人

黑茶中的富含纖維素，纖維素具有清理腸道的功效，喝黑茶持腸胃暢通很有益。

為什么不少黑茶里都有許多茶梗？茶梗有什么好處？

茶葉都是需要呼吸的。茶梗在緊壓的黑茶里面，撐起了空間，更于茶葉的后期轉化。茶梗，其所含的營養物質含量有別于茶葉，比如茶多糖含量較高，這跟茶葉一樣轉化成許多人體可吸收的營養。

煮一壺黑茶，無論是已品飲、待遠方好友、商務接待，煮一壺安化黑茶，都會是非常溫暖的事。

湖南省香木海茶有限公司是一集種植、研、產、銷售、茶文化傳承與傳播于一體的gd茶企。企成立以來，深刻的挖掘了中國茶文化，汲取幾年來茶葉前輩們的智慧，積極恢復茶古藝，升茶葉的品質與品味，旨在通過產品的推廣，品的建設來推動茶文化的傳播，與此同時定了一系列的好茶標準。

    企經過幾年的展，在安化縣境內擁有7984430932的茶園面積最多，茶園海拔{zg}。在土壤品質{zh0}（遍布距今七億年的冰磧巖）的安化芙蓉山，高馬二溪頂部辰山等六個山頭擁有高標準茶園一萬畝，且都通過有機認。此外，還擁有唐宋芙蓉仙茶地，明四貢茶地。

    企創始人譚偉中先通過走訪世界各地茶園，與世界茶人交流學習，遍讀古籍；潛心研究，挖掘了唐宋失傳的茶古藝。申請茶葉工藝明專32項，在茶葉過程中，細胞壁的破壞、酶促的轉化、益菌的培養形成了一獨特的見解，理的升了茶葉的品質。在茶葉的口感、香氣、湯色、形狀、及食品安全等方面定了好茶的一系列標準。為消費者能喝一泡健康，放心的好茶而努力。

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 我們知道，茶葉原料的命名一般跟產茶的區域有關，不同的區域由于氣候，土質、品種的不同，有不同的茶葉特征。因為安化本地的茶葉品質比較好，商價值非常高，所以引來很多山寨的茶商渾摸魚。

今天，小編就來扒一扒我們安化道地茶與外路茶的辨別方法：

1.酵程度不同

安化道地茶一般采取輕酵，而外路茶在一般選擇重酵。因為外路茶內涵物少，重酵加重茶的味道，而這種味道看似濃烈，其實無半點茶氣。

2.葉不同

安化道地茶一般采取原葉加工，沖泡之后的葉會比較完整，如果是碎葉，那可能就是外路茶了，另外安化本地茶葉韌性很好，搓揉也不會成泥。

3.湯色不同

安化道地茶輕酵，新茶湯色黃亮，呈琥珀色，而外路茶一般重酵，其湯色表現為橙紅或酒紅，強光下可見湯色渾濁，幾泡后就沒有茶味了。注意，這里的湯色比jx于都是新茶。

4.滋味香氣度不同

安化道地茶的新茶因為內涵物豐富一般有一種淡淡的甜香，這種香不高揚，近似于玉香與板栗香之間，甜而不

5.葉片形狀不同

道地安化茶形同柳葉狀,修長細嫩, 色澤竹青綠, 而“外路茶”呈圓形或橢圓形，有的葉片細小。

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    企創始人譚偉中先通過走訪世界各地茶園，與世界茶人交流學習，遍讀古籍；潛心研究，挖掘了唐宋失傳的茶古藝。申請茶葉工藝明專32項，在茶???過程中，細胞壁的破壞、酶促的轉化、益菌的培養形成了一獨特的見解，理的升了茶葉的品質。在茶葉的口感、香氣、湯色、形狀、及食品安全等方面定了好茶的一系列標準。為消費者能喝一泡健康，放心的好茶而努力。

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 安化黑茶與普洱茶的區別在于：

一、原料區別：云南普洱茶以大葉種曬青毛茶（喬木型）為原料，而安化黑茶是以云臺山大中葉種黑毛茶為原料。

二者在酵進程也有不同。如普洱茶是把采來的鮮葉萎凋、曬干、蒸壓成型后干燥而成，后經吸取空氣中的分和氧氣然陳化。熟普增加了渥堆即酵的過程，減輕了苦澀味。湖南安化黑毛茶就是把采摘下來的鮮葉經過殺青、初揉、渥堆、復揉、干燥而成，黑毛茶經蒸壓等非常繁復的27道工序后裝簍成天尖貢尖尖，蒸壓成磚形的是黑磚、磚，而茯磚卻有一道專的工序，使茯磚內部產人體腸胃大有益處的“冠突散菌”，這個工藝是所有黑茶類中只有茯磚茶獨有的。不同的地理環境，不同的氣侯條件，不同的工藝過程，造成了當今這兩大黑茶間的差別。

從口感來看，湖南安化黑茶顯清新，云南普洱顯滑軟。茯磚茶口感較輕，普洱口感較重。

曾經鑒評過現存于世的50年前的黑茶，干茶烏黑油潤，湯色紅艷透亮，經久耐泡，口感滑爽，有一股淡淡的中香。這種老茶在實驗室取中，蛋白質、茶多酚、氨酸都瀕臨消逝。為何還讓人趨附者眾呢?程先介紹，湖南農大蔡正安教授在他的黑茶研究中現了一種現象：當茶性逐漸消逝的同時，它的理本質卻在加強。好比，糖尿病患者一個病理表示是常常口干，而這種癥狀老茶就能解決，其實這種理功效在《本草綱目》和《本草拾遺》中已有記錄。在研究中還現，黑茶在遲緩的微物氧化進程中，茶葉內部有害物質都逐漸消逝。

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 安化黑茶一共有以下五種類別：

1、三尖又稱湘尖,括天尖、貢尖和尖，三尖采較細嫩的黑毛茶加工而成，篾簍荼裝。舊時都為皇室貢品。

①天尖：一級原料為主，少量拼入二級升茶。

②貢尖：二級為主，少量拼入一級下降茶和三級升茶。

③尖：黑毛茶較粗老，大多為片狀，含梗多。

2、卷茶：

源于兩茶，后又新創兩茶、十兩茶等不同規格的產品，兩茶、白兩茶、十兩茶分別為老稱（16兩1斤）1000兩、100兩、10兩而得名，現在的重量分別為36.25公斤、3.625公斤、362.5克。其加工方法本一致，均由踩而成。過去交通困難，茶葉運輸不便，這圓柱形的卷茶形如“樹干”， 便于捆在牲口背的兩邊馱運。

3、磚茶：

由卷茶演變而來，磚面四周印有紋。　卷茶在零售與飲時，要鋼鋸鋸成片。這樣做，既不方便，茶又易損失，造成浪費。另外，在筑造過程中，工多，成本高，勞動強度大，不易，遂將“卷”成為長方形磚茶。

4、黑磚茶：

黑磚與磚的壓工藝本相同。以前黑磚的原料比磚茶差，現在都差不多。

5、茯磚茶：

因在伏天加工，故稱“伏磚茶”，其效似土茯苓，稱為“茯茶”或“福茶”。以前采純手工筑，現在已在量機器壓。 茯磚茶是黑茶中的一個{zj1}特色的黑茶產品，壓較松，它其中所擁有的 “”(冠突散菌)是它獨有的，它屬后酵茶、全酵茶。一般只有茯茶才會有，年久黑磚與卷茶也會有少量。

常見黑茶品種有：兩茶、茯磚茶、磚茶、天尖茶、黑磚茶

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 大一說到黑茶，大多數人都會想到湖南安化黑茶。湖南安化黑茶有著悠久的歷史文化蘊深厚，那么大知道湖南安化黑茶有哪些特點嗎？為什么安化黑茶名揚中外呢？

1、產地優越

(1)區域：安化縣位于湘中偏北，雪峰山脈北部，資中，是一個山區，東與桃江、寧鄉接壤，南與漣源、新化毗鄰，西與溆浦、沅陵交界，北與桃源、常德相連。其地理標界于東經100°43′07″111°58′51″、北緯27°58′54″28°38′37″(神秘文化帶)之間。東西長123.764公里，南北寬73.461公里，總面積4950.25平方公里，是湖南省第三大縣。

(2)地理環境：地域東西長而南北短，地勢西南向東北傾斜，南北形成“V”型，東西形成“W”。境內群山連片，丘、崗、平地分布零散，山體切割強烈，溪谷育，系密度大。這種高山坡地，可辟成熟土，栽種茶樹，建成茶園。縣內土壤以板頁巖風化育的土地面積最廣，約占總面積的71.1%。茶園土質較好，酸堿度適宜，養分含量較高。茶園土壤以酸性和弱性為主，氮、鉀和硒等有機質含量豐富。

(3)氣候：縣域屬熱帶季風氣候區，四季分明，雨量充沛，嚴寒期短。年平均氣溫為16.2℃，≥10℃的年活動積溫為5016℃，初終間隔日數為241天，茶樹的長期長達7個多月。降雨量年平均為1687.7mm，年平均相濕度為81%，以滿茶樹長育的要求。資江橫貫縣境中部，流程120.85公里，支流48條，流域面積占全縣土地面積的98%。在柘溪庫區，由于大體效應的影響，無霜期平均長達300天，冬暖夏涼，更適宜于茶樹的長。

2、品種優良

安化黑茶的茶樹品種是湖南安化雪峰(云臺山區)山的大葉種，芽葉得又大又嫩，內含的化學成分特別豐富，的茶葉香高味濃。

3、形狀各異

安化黑茶有“三磚、三尖、一卷“之說，目前為止有八十種大小規格：

三磚：黑磚系列產品、磚系列產品、茯磚系列產品

三尖：天尖系列產品、貢尖、尖

一卷：兩茶、兩、十兩等系列

除此以外，為2010年海世會世sd名茶、聯國館指定茶、湖南館指定禮品茶產商，精選優質黑毛茶曾了專世的系列產品。
4、工藝復雜

安化黑茶的鮮葉需經殺青、揉捻、渥堆、松柴明火干燥，成黑毛茶后再將其蒸壓，可成各種形狀的緊壓茶。安化黑茶{zj1}特征的工序是初進程中的“渥堆”酵工序與“松柴明火”干燥工序;在精過程中，茯磚茶的“”與兩茶的日曬夜露干燥。如果沒有這些工序，便不能稱之為安化黑茶。

產品簡介