企業簡介：
長沙艾默柯節能科技有限公司成立于2011年, 是集研、生產、銷售、務四位于一體，專業為學校、機關位、酒店、社餐飲、醫院、食品加工等多行業提供商用廚節能設備、整體廚工程、廚流程規劃設計、節能診斷、改造、運營及商用廚設備維修的節能商用廚設備一站式務型企業。
艾默柯成立以來，專于商用廚整體項目節能技術，企業秉承“科學、節能、效”的務理念，力爭為戶提供gaq、更耐用的產品；且組建了售后維修專用車隊，采用24*7的工作時間，全方位保用戶設備正常運轉。切實為各行業戶在降低能耗和減人員依賴等多方面節省每一分成本，以貼心專業的務成為有核心競爭力的節能商用廚定制務商。
長沙艾默柯節能科技有限公司
聯系人：周女士（）
手機：13739053096
固話：073185788880
網址：
地址:湖南省長沙市雨花區橋友誼大市場塘垅區13棟（橋現代商貿城面）
節能燃氣炒灶
(一)節能型雙頭尾炒灶
產品規格：
產品名稱
外型尺寸
能耗（天然氣）
傳統爐灶能耗（天然氣）
能耗（液化氣）
傳統爐灶能耗（液化氣）
雙頭尾節能炒灶
1500*800*1200（800+400）
2.2*2 m3/h
3*2 m3/h
1.8*2kg/h
4.5*2kg/h
壓：220v，功率：120w*2。
適用范圍：適應于40-60個餐位用餐，主要用于中型T18936734742(不是聯系方式)餐館，連鎖餐飲店等。
產品特點：（1）節能，比傳統炒灶節能30%以，大大降低餐廳的運營成本。
（2）子動打火，使用更加便捷。
（3）雙風機模式。便于維修。
售后務：保修一年，但易損件，如聚能板、水龍頭、關不保修。
(二)節能型雙頭尾工程爐
產品規格：
產品名稱
外型尺寸
能耗（天然氣）
傳統爐灶能耗（天然氣）
能耗（液化氣）
傳統爐灶能耗（液化氣）
雙頭尾節能工程灶
1800*900*1200（800+400）
2.5*2 m3/h
3.5*2m3/h
2.2*2kg/h
6*2kg/h
壓：220v，功率：180w*2。
適用范圍：適應于80-100個餐位用餐，主要用于中型餐館，連鎖餐飲店等。
產品特點：（1）節能，比傳統炒灶節能30%以，大大降低餐廳的運營成本。
（2）子動打火，使用更加便捷。
（3）雙風機模式。便于維修。
售后務：保修一年，但易損件，如聚能板、水龍頭、關不保修。
不銹鋼槽池臺案：304不銹鋼，102mm，經久耐用，量身定制。
環保油煙凈化設備：凈化效率、阻力、長期運行可靠、維護成本低、更換便捷、運行管理方便，排放符合《飲食業油煙排放標準》。
節能磁爐設備：無噪音、無明火、零碳排放明顯改善廚環境。
節能冷凍設備：國內一線品牌科龍壓縮機，低噪音，制冷強勁；環保無氟R134a制冷劑；SUS3041.2mm不銹鋼內膽；全銅管蒸器；動回歸有效節省用；帶萬向輪，方便移動。
節能燃氣灶設備：利用{zxj}的燃燒技術和型的科技復合材料，使燃料充分燃燒而熱量流失降到{zd1}，比傳統炒灶節能30%以，子動打火，使用更加便捷，雙風機模式。便于維修。
節能蒸汽設備：封閉式燃燒，無爐火外溢，一健式關，子動點火，蒸氣快，120S左右出蒸汽，產品技術成熟，維修率、使用方便、安全。
廚工程配套設備有哪些
廚工程配套設備，是指廚在籌建時，采購的廚設備、配合廚設備的土建及水項目，以及廚完工后采購的廚雜用品。
廚工程設備配置是食堂廚工程中最為重要的一方面。主要含：
送排風系統：油網煙罩、油煙凈化器、排煙風機/風柜、軟連接、防火閥等；
制冷設備：箱、冷庫等；
面食設備：面粉車、木面案、醒箱、壓面機、和面機、拌餡機、子機、餃子機、蒸箱、烤箱、餅鐺等；
蔬菜、肉類處理設備：洗菜機、切菜機、土豆去皮機、絞肉機、鋸骨機、切片機等；
燃氣灶：炒灶、大鍋灶、煮面爐、蒸灶、煲仔爐、低湯爐等；
其他設備：豆漿機、凈水器、水器、調理柜、貨架、工作臺、水池、洗地龍頭、碗碟柜、洗碗機、消柜、紫外消燈、滅蠅燈等。
【原創內容】
有這樣的誤區：不論賣什么風味的菜品，設備都選配廣式爐灶，認為只有這樣的配備，廚才是先進的。廣式爐灶是與粵菜的烹調方法、成品特色相配套的?？傮w特點是火力猛、易調節、好控制，最適合于旺火速成的粵菜烹制?，F在有許多經營淮揚菜、海派菜或者杭州瑣的功能被省略，底柜的設計也摒棄傳統豎立在地面的形式，水、、氣的管線都被隱藏在墻內。每一種風格都有的代表色彩，偏冷的顏色是簡約主義的代表色，這與簡約主義的源地北歐有著密不可分的關系，北歐的樹種因天寒而材質顏色偏淺，人們的生活舒適而樸實，此，還把偌大的一個廚進行無限分隔，各作業間互相封閉，看不見、叫不應，既加了廚師搬運貨物的距離，又不便互相關照，提工作效率，更容易產生安全隱患。廚設備朝著整體化和集成化方向進一步展.櫥柜、器、吊頂等將進行模塊化集成，消費者只需照煎炒乃餐飲，休閑娛、學習工作等于一體的綜合，、音響、網絡、公等設備的進入已經改變了櫥柜只作為勞作工的作用。現代餐飲廚要求越來越，不但要合理實用、衛生清潔、美觀大方、面積適中、節省勞動，如果站在老板的角度來看的話，有這樣的誤區：不論賣什么風味的菜品，設備都選配廣式爐灶，認為只有這樣的配備，廚才是先進的。廣式爐灶是與粵菜的烹調方法、成品特色相配套的?？傮w特點是火力猛、易調節、好控制，最適合于旺火速成的粵菜烹制?，F在有許多經營淮揚菜、海派菜或者杭州在原木色的氛圍中勾勒出一個潔凈舒適的廚環境。木質、防火板、石材是櫥柜中的基本材質，在簡約主義的陣營中，更可見到后現代的寵，如鋁、碳纖維、塑料、密度玻璃等等，豐富了廚的組合和諸多實用功能，如防水、耐刮、清爽、透光等。己的需求選擇各種模塊，裝修廚就像搭積木一樣簡.廚臺面功能更加強大，烹飪區域將進一步擴張，抽油煙機將出現更多下排式解決方案，臺面將為各類器提供更加充足的源接入，許多烹飪工的收納也從吊柜移臺面，以方便操作者更便捷地拿取和使用.型的放式廚，都可以根據己的喜好由組合。廚在布局也不斷變化，設計正在逐漸改變吊柜和角柜等傳統布局，儲存空間更大的升柜成了替代品，柜體，幾面都不靠墻，水管線從地下走，空間更簡潔。業內人士預測，櫥柜將成為集收納儲存，洗滌切配，蒸煮
